Pão de Mel Para Vender no Natal: Receita, Custo de R$ 3 e Preço de Venda

Atualizado em 29 de outubro de 2026, por Weslley Silva.

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O pão de mel é um dos doces que mais vendem no fim do ano: vira lembrancinha de Natal, presente de amigo secreto e item de cesta. É fácil de fazer, aguenta vários dias embalado e tem boa margem. Com esta receita você faz cerca de 20 pães de mel recheados com doce de leite e cobertos de chocolate, com custo perto de R$ 3 por unidade, e pode vender de R$ 7 a R$ 9. Veja a receita, a conta do custo e como montar kits de Natal.

Ingredientes (rende cerca de 20 unidades)

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó;
1/2 xícara (chá) de mel;
1 xícara (chá) de leite;
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
1 colher (chá) de canela em pó;
1/2 colher (chá) de cravo em pó.

Recheio e cobertura

1 pote de doce de leite de corte ou pastoso (400 g);
500 g de chocolate fracionado ao leite ou meio amargo.

Modo de preparo

Numa tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, a canela, o cravo e o bicarbonato.
Junte o mel e o leite e mexa até ficar uma massa lisa, sem grumos.
Despeje em forminhas untadas próprias para pão de mel (ou numa assadeira, para cortar com um aro depois), enchendo até a metade.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, até o palito sair limpo. Deixe esfriar.
Corte cada pão ao meio, recheie com uma colher de doce de leite e feche.
Derreta o chocolate fracionado em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos. Banhe os pães, escorra o excesso e deixe secar sobre papel-manteiga.

Doces com chocolate têm muita saída em novembro e dezembro, como lembrancinha e presente de Natal (Foto: Denner Trindade/Pexels)

Quanto custa fazer

Valores aproximados, com preços médios de supermercado. Confira os preços na sua cidade e refaça a conta:

Item	Custo aproximado
Farinha, açúcar mascavo e leite	R$ 5,00
Chocolate em pó	R$ 4,00
Mel (1/2 xícara)	R$ 8,00
Bicarbonato, canela e cravo	R$ 2,00
Doce de leite (400 g)	R$ 10,00
Chocolate fracionado (500 g)	R$ 22,00
Embalagens (20 saquinhos e fitas)	R$ 10,00
Total	R$ 61,00

Dividindo por 20 unidades, cada pão de mel custa cerca de R$ 3,05, já embalado. Some ainda o gás e o tempo de trabalho.

Por quanto vender

Unidade embalada: de R$ 7 a R$ 9.
Kit de Natal com 4 unidades numa caixinha com laço: de R$ 28 a R$ 35.
Lembrancinha para empresa ou escola (pedidos de 30 ou mais): ofereça um preço por unidade um pouco menor e cobre metade adiantado.

Vendendo as 20 unidades a R$ 8, você fatura R$ 160 e fica com cerca de R$ 99 de lucro por receita.

Dicas para vender mais no Natal

Comece a divulgar em novembro. Empresas e escolas fecham as lembrancinhas com antecedência.
Embalagem é metade da venda: saquinho transparente, fita vermelha ou dourada e uma etiqueta com o seu nome e telefone.
Varie os recheios: brigadeiro, beijinho e geleia de frutas vermelhas, com a mesma massa.
Durabilidade: bem fechado, num lugar fresco e longe do sol, o pão de mel com cobertura costuma durar cerca de 10 dias. Informe a validade na etiqueta e produza conforme os pedidos.
Calor: em dias quentes, guarde num lugar fresco para a cobertura não derreter.

Quer variar o cardápio? Veja também o brigadeiro gourmet para vender e outras receitas para vender.

Perguntas frequentes

Quanto custa fazer um pão de mel para vender?

Cerca de R$ 3 por unidade, já recheado, coberto e embalado, com preços médios de supermercado. Refaça a conta com os preços da sua cidade.

Por quanto vender pão de mel?

De R$ 7 a R$ 9 a unidade embalada, ou de R$ 28 a R$ 35 o kit de Natal com 4.

Quantos dias dura o pão de mel?

Bem embalado, em lugar fresco e longe do sol, cerca de 10 dias. Por causa do recheio, informe a validade na etiqueta.

Foto: Tatiane Herder/Pexels

Por Weslley Silva

Criador e editor do DivulgaLapa. Escreve sobre finanças do dia a dia, benefícios, receitas e renda extra, sempre a partir de fontes oficiais. Como produzimos o conteúdo.